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Ricavata da carni grasse e magre della pancia del suino. Meno stagionato rispetto ai salumi classici.... da qui il nome SBRICIOLONA proprio perché al momento del taglio la fetta risultando molto morbida, tende a "sbriciolarsi". Il gusto risulta vellutato, l'aspetto rosato e la consistenza friabile. Speziata con sale, pepe e semi di finocchio selvatico della campagna toscana.
Peso 350 gr circa
Ideale per aperitivi, antipasti e merende.
Prezzo: 6,00 EUR
Peso 350 gr circa
Ideale per aperitivi, antipasti e merende.
Prezzo: 6,00 EUR
