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Ottenuta da carne suina italiana di prima scelta, la pancetta viene lavorata artigianalmente secondo i metodi tradizionali.
Numerosi gli utilizzi in cucina, sia negli antipasti che nei primi piatti che nelle seconde portate.
Peso 3,00 kg circa (il peso è indicativo in quanto tutti i prodotti vengono realizzati a mano)
Numerosi gli utilizzi in cucina, sia negli antipasti che nei primi piatti che nelle seconde portate.
Peso 3,00 kg circa (il peso è indicativo in quanto tutti i prodotti vengono realizzati a mano)
